A cárie dentária é a destruição dos dentes, causada por bactérias. O dente é constituído por esmalte, parede externa, dentina e polpa (nervo – parte interna mais sensível). A causa da cárie dentária é a placa bacteriana, que é uma massa branca (constituída por saliva, alimentos e bactérias) quê se instala nos dentes e gengivas corroendo os dentes à medida que as bactérias decompõem os açúcares. A cárie dentária pode-se prevenir através de uma boa higiene oral (saiba mais), redução dos açúcares, utilização de uma pasta com flúor e aplicação de selantes nas fissuras dos dentes das crianças. O tratamento da cárie dentária consiste na limpeza da placa bacteriana, obturando-se posteriormente a zona com uma amálgama ou um compósito. Quando a cárie afecta a polpa o dente terá que ser desvitalizado, a remoção do dente é evitada para que não se altere a fala, o sorriso, a mastigação e a higiene oral.